Bloemkleur:

Crème

Bladkleur:

Groen

Hoogte:

10 - 15 cm

Botanische type:

Vast, vorstgevoelig

Bloeitijd:

Zomer

Standplaats:

Zon

Groeiwijze:

Kruipend

Toepassing:

Pot, hangmand

Omschrijving:

Een heel bijzonder kruid uit Mexico, waar het als 'hierba dulce' bekend staat. De Azteken kenden het als tzopelic-xihuitl en gebruikten het als natuurlijke zoetstof. Deze kennis werd aan de Spanjaarden doorgegeven, maar pas in 1995 ontdekte men dat die zoetheid werd veroorzaakt door een bestanddeel dat hernandulcin werd gedoopt. Het is een aardig heesterachtig plantje met diep generfde groene blaadjes aan lange vertakte en sierlijk horizontaal uitbuigende twijgen. Deze zijn in de zomer behangen met talloze kleine crèmekleurige bloempropjes. Daarmee is het een mooie plant voor een pot of zelfs hangmand. De blaadjes zijn vele malen zoeter dan suiker en kunnen - meegekookt - als suiker substituut dienen. Rauwe blaadje kunnen in bescheiden mate worden gekauwd en laten dan een merkwaardige smaak los.

Verzorging:

Het beste in een pot. Volle zon, niet laten uitdrogen.