Bloemkleur:

Wit

Bladkleur:

Groen

Hoogte:

45 cm

Botanische type:

Vast, winterhard

Bloeitijd:

Zomer

Standplaats:

(Half)zon

Groeiwijze:

Opgaand

Toepassing:

Pot, volle grond

Omschrijving:

Een wat meer uit de kluiten gewassen familielid van de bieslook, met grover en breder blad. Tijdens de bloei misstaat dit winterharde kruid niet in de siertuin met zijn witte uiige bloemschermpjes, maar het gaat natuurlijk om het blad. Dat ruikt mild naar knoflook en smaakt er ook naar: goed te gebruiken dus in de keuken met als bijkomstig voordeel dat het de eetlust opwekt en de spijsvertering bevordert. Het kruid is goed winterhard, maar sterft bovengronds af in de winter. De ondergrondse knolletjes lopen in het voorjaar weer uit.

Verzorging:

Zon tot halfschaduw. Niet te nat in winter. Kan goed in een pot. Af en toe drastisch terugknippen, zodat bossige plant ontstaat