– 11 juni 2024 – Verveine (ook Citroenverbena of Lippia genoemd) is een struikachtige, snel groeiende plant met lichtgroen, rimpelig blad dat heerlijk naar citroen geurt. De culinaire toepassingen zijn talrijk: limonade, thee, salade, taart, cake. Daartoe moet het blad dus worden geknipt en dat is precies wat de struik nodig heeft. Het best te planten in een pot, die ’s winters vorstvrij gezet kan worden.
Op onze kwekerij vindt u nog meer planten waarmee u thee kunt zetten.
Planten om thee mee te zetten
Agastache ‘After Eight’
Anthriscus sylvestris
Artemisia dracunculus
Basilicum
Calamintha
Calendula
Centaurea cyanus
Filipendula ulmaria – jong blad
Foeniculum
Fragaria vesca
Galium verum
Geranium robertianum – blad
Glechoma – blad
Hyssopus
Lavandula
Lippia
Melissa officinalis
Monarda fistuosa en dydima
Mentha/Munt
Myrrhis
Pycnanthemum
Rosmarinus/Rozemarijn
Salvia officinalis
Solidago
Tagetes
Tellima
Teucrium lucidrys
Thymus vulgaris
Verbascum olympicum
Verveine